Домой Написать письмо Карта сайта
Ландшафт » Шпинат Утеуша

Шпинат Утеуша

Многолетний шпинат Утеуша — не просто овощ. Хотя и в этом качестве он интереснее многих собратьев, которые только просыпаются к тому времени, когда он уже работает вовсю. Истинная находка для любителей салата из «подснежников» — катрана, любистка, мелиссы, овсяного корня, одуванчика. В таком салате может быть столько горечи, что она уже не будет восприниматься с приятцей. Одуванчик немного хинный, листья катрана (извините) хреновые, и добавка сочного шпината — весьма кстати. Позже листья шпината Утеуша утратят нежность, но к этому времени пойдут редис, салат-латук, обычный шпинат.

Отслужив весной столу, шпинат Утеуша может потом весь сезон служить огороду своей... аллелопатичнос-тью. Стоит посеять полоску этого шпината на границе с малиной, и она стреножена: выделения корней шпината губительны для не в меру шустрых корневых отростков малины. Принудить малину к «самоограничению» могут и другие растения семейства гречишных.

Но заглавная культура семейства — однолетняя, и ее корешки могут опоздать с заслоном. Мог бы это с успехом сделать щавель, но он не нужен в огороде в таких количествах. Выращивать же его ради биомассы бессмысленно: шпинат Утеуша и в этом качестве благодарнее. Если его регулярно срезать, то он даст на порядок больше биомассы, чем щавель, листья — в пояс, побеги — в рост человека, в тканях — уйма железа. Так что шпинат Утеуша великолепен и в ипостаси поставщика органики.

Если нам удалось убедить читателя, что огород без шпината Утеуша беднее, чем мог бы быть «за те же деньги», то будет не лишней пара слов об агротехнике. Впрочем, громко сказано. Какая уж там агротехника. Набросал семян на полоску в любое время года и забыл. Сам прорастет, сам придавит сорняки (не все, правда), сам перезимует. Знай — стриги. Важно только вовремя удалять лишние цветочные побеги: ни к чему растениям истощение, которое они вызывают. И еще. Шпинат Утеуша начисто лишен автохорного механизма, так что надо позаботиться о разбрасывании его семян. Они поспевают на границе весны и лета — в это время надо «сошморгнуть» горсть семян и, не шелуша, рассыпать по полоске, чтобы обеспечить смену тем растениям, что погибнут, дав потомство.

2008-2012 © prilichno.ru, Все права защищены  |  E-mail: admin@prilichno.ru    |    Карта сайта    |    Дизайн